Những loại thực phẩm có thể gây sỏi thận nếu tiêu thụ quá nhiều.

Thực phẩm giàu oxalate, như rau chân vịt, đậu bắp, củ dền, cải xoăn, cần tây, sữa đậu nành, dâu tây và rau cải Thụy Sĩ, có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận canxi-oxalat. Ngoài ra, những người có nguy cơ sỏi thận acid uric nên tránh thực phẩm giàu purin như cá mòi, cá cơm, nội tạng động vật, thịt xông khói, sò điệp, tôm và men làm bánh, vì chúng làm tăng acid uric trong nước tiểu. Thêm vào đó, ăn nhiều thịt đỏ cũng có thể tăng nguy cơ sỏi thận do hàm lượng protein cao và ảnh hưởng đến quá trình bài tiết của thận.

Đồ uống có ga, như soda và nước ép đóng chai, thường xuyên tiêu thụ có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận do chứa axit photphoric, gây thay đổi tiết niệu và tăng nguy cơ bệnh thận mãn tính. Carbohydrate tinh chế cũng làm tăng insulin, dẫn đến sự tích tụ canxi trong đường tiết niệu, từ đó hình thành sỏi thận canxi-oxalate. Ngược lại, carbohydrate phức tạp tiêu hóa chậm hơn, tạo ít glucose và insulin hơn. Ngoài ra, caffeine có thể làm tăng bài tiết canxi trong nước tiểu và gây mất nước, cũng góp phần vào nguy cơ hình thành sỏi thận.

Chất làm ngọt nhân tạo có thể giảm chức năng thận và tăng nồng độ acid uric trong máu nếu sử dụng quá nhiều. Uống rượu cũng có thể làm tăng tiểu tiện và mất nước, gây gián đoạn chức năng thận và dẫn đến sỏi thận. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều muối sẽ giữ nước trong cơ thể, làm thận khó loại bỏ natri, tăng huyết áp và có thể dẫn đến suy tim và đột quỵ.

Tham khảo thêm : Top 5 nhà phân phối camera quan sát lớn nhất HCM - Miền Nam Uy Tín - Chất lượng